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Como Fazer Escondidinho de Abóbora Com Carne Seca Low Carb

Como Fazer Escondidinho de Abóbora Com Carne Seca Low Carb

✅ INGREDIENTES:

✔️ 500g carne seca dessalgada e cozida;
✔️ Aproximadamente 600g de abóbora (ou moranga) cozida;
✔️ 2 colheres de manteiga
✔️ 1 colher de chá de alho picado
✔️ ½ cebola fatiada
✔️ 1 colher de sopa de salsa picada
✔️ 1 colher de creme de leite
✔️ 1 colher de requeijão
✔️ 1 colher de sopa de parmesão ralado
✔️ Cebolinha a gosto

✅ MODO DE PREPARO:

✔️ Coloque na frigideira 1 colher de manteiga, o alho picado e refogue.
✔️ Em seguida, adicione a cebola fatiada e continue dourando.
✔️ Adicione a carne seca e mexa bem.
✔️ Adicione agora a salsa picada.
✔️ Coloque a abóbora em pedaços em uma travessa e asse no forno a 200ºC por 30 minutos.
✔️ Após assado, amasse a abóbora com um garfo até ficar uma massa homogênea.
✔️ Adicione na massa de abóbora, 1 colher de manteiga e 1 colher de creme de leite. Misture.
✔️ Após bem misturado, forre o fundo de um pote com a massa de abóbora.
✔️ Em seguida, coloque a carne seca por cima e forre com 1 colher de requeijão.
✔️ Complete com mais uma colher da massa de abóbora, até o nível do pote.
✔️ Jogue 1 colher de sopa de parmesão ralado.
✔️ Coloque o pote no forno a 200ºC por 20 minutos.
✔️ Retire do forno e salpique cebolinha em cima.

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