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Como Fazer Muffin de Paçoca Low Carb

Como Fazer Muffin de Paçoca Low Carb

Receita de Muffin de Paçoca Low Carb ❤
Vai muito bem com um cafezinho ☕👌😉

Segue a Receita ⤵⤵⤵

✅ INGREDIENTES (MASSA):

✔ 1 ovo
✔ 1 colher de sopa de pasta de amendoim
✔ 2 colheres de sopa de farinha de amendoim
✔ 1 colher de sopa de açúcar ou adoçante natural
✔ 1 pitada de sal
✔ 1 colher de chá de fermento em pó.

✅ MODO DE PREPARO (MASSA):

✔ Numa tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e despeje em forminhas de muffin.
✔ Leve para assar a 180ºC por 15 minutos ou até dourar.

🔸 DICA: Se quiser rechear adicione 1 colher de sopa de pasta de amendoim na massa

✅ INGREDIENTES (COBERTURA):

✔ 200ml de creme de leite fresco
✔ 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
✔ 2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante de sua preferência

✅ MODO DE PREPARO:

✔ Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até obter o chantilly.
✔ Desligue e incorpore delicadamente a pasta de amendoim. Cubra o muffin a seu gosto!

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