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Como Fazer Purê de Mandioquinha Gratinado

Irresistível esse Purê de Mandioquinha Gratinado! 
Veja a receita 

 INGREDIENTES:
 Mandioquinha(s) a gosto
 4 dentes de alho
 1 latinha de creme de leite
 MODO DE PREPARO:
 Descascar e deixar cozinhar bem as mandioquinhas com água e sal
 Escorrer e amassar
 Em uma panela, refogar 4 dentes de alho com manteiga
 Colocar a mandioquinha amassada e misturar bem
 Aos poucos ir adicionando creme de leite fresco até ficar bem macio e na consistência desejada
 O sabor fica sensacional com este creme de leite fresco… acreditem faz a diferença!!!
 Adicionar pimenta do reino, noz moscada ralada na hora, sal e parmesão ralado e misturar
 Em uma travessa (pirex) regar com um pouco de azeite, colocar o purê e polvilhar parmesão ralado
 Levar ao forno para gratinar!!! 😋😋😋❤️❤️❤️

👉 É um excelente acompanhamento para carnes, peixes, frango e fica uma delícia com mix de shimeji e shitake na manteiga!!!   😍😍😍

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